Texture douce, peu ou pas fibreuse.
Equilibre entre douceur et amertume. En soupe, en omelette, grillée, en garniture, en salade ou accompagnée de tout type de sauce
Confiture de Haute-Soule, Pays Basque
Produit artisanal du Pays-Basque réalisé à partir de poivrons morrones, piquillos et relevé au piment d’Espelette.
Il accompagne un fromage et relève un foie gras lui apportant une note sucrée.
135g net égoutté
Texture douce, peu ou pas fibreuse. Equilibre entre douceur et amertume. En soupe, omelette, grillée, en garniture, en salade ou accompagnée de tout type de sauce